La palabra Hidroponico de Hidro=agua y Pones=trabajo, cuya finalidad es proporcionarle a cualquier tipo de planta un medio idoneo para desarrollarse y florecer. El cultivo se desarrolla dentro de una manera limpia y sana sin contacto con el suelo y sin el uso de pesticidas. La tecnica consiste en hacer germinar las semillas en un sustrato limpio (cascarilla de arroz, arena) y luego llevarlas a una cama de agua a la cual se les ha agregado una mezcla justa de nutrientes. De este modo se deja crecer la planta mediante el metodo de raiz flotante.
Con esta tecnica se podra cultivar tomates, espinacas, berros, ajies. Las verduras cultivadas por este metodo tienen un sabor y una textura mas suave.
Hortalizas
